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Spaghetti Mit Hackfleisch Tomatensoße Rezepte | Chefkoch

May 19, 2024, 12:38 am

Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen Pasta mit Hähnchenbrust und Zucchini Das könnte auch interessant sein

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Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und kurz bei großer Hitze in einem hohen Topf in Olivenöl schmoren, dann nach Geschmack etwas fein gehacktes Basilikum hinzugeben und umrühren, 30 Sekunden danach das Hackfleisch hinzugeben und scharf anbraten. Tomatenmark hinzugeben und gut mit dem Hackfleisch vermischen, dann mit dem Schmelzkäse verrühren Vorsicht brennt jetzt leicht an!. Die passierten Tomaten hinzugeben, gut verrühren und bei kleiner Hitze köcheln lassen. Pasta mit Fettuccine Nudeln und Hackfleisch in Tomatensauce. In einem Wok Paprika, Zucchini, Mais, Erbsen und Tomaten scharf anbraten und nach Geschmack die restlichen Kräuter hinzugeben. Salzen, pfeffern und mit etwas Tabasco abschmecken, den Ketchup und die Sahne hinzugeben, kurz köcheln lassen und in den Topf mit dem Hackfleisch geben, beides gut verrühren. Bei kleiner Hitze ca. 10 - 15 min köcheln lassen, bis die Paprika eine angenehme Bissfestigkeit hat. Gut umrühren und eventuell noch einmal mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken. Nachdem der Topf vom Herd genommen wurde noch 1 TL Paprikapulver hinzugeben und unterrühren.
Superfruchtige Tomatensauce mit Geflügelhack, Paprika und Zwiebelringen. Blitzschnell fertig und ein tolles Geschmackserlebnis! Zutaten für 4 Portionen 250 g Geflügelhack 1 rote und 1 gelbe Paprika 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Kirschtomaten etwas frischen Basilikum 500 g Spaghetti 4 El Olivenöl 1 Tl Zucker Pfeffer & Salz So geht's Reichlich Wasser für die Nudeln aufsetzen. Das kochende Wasser salzen und die Pasta nach Packungsangabe garen. Die Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten halbieren. Die Paprika in feine Streifen schneiden. Das Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Das Fleisch scharf anbraten, den Knoblauch und die Paprikastreifen bei mittlerer Hitze 2 Min. dünsten. Die Tomaten, den Zucker und evtl. Pasta mit hackfleisch und tomatensauce 2. etwas Nudelwasser zugeben und 4 Minuten abgedeckt köcheln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln abgießen und sofort mit dem Sugo mischen. Mit einigen Basilikumblättchen garnieren und heiß servieren.