normal (0) Krautstrudel 45 Min. simpel 3, 5/5 (4) Altwiener Apfelstrudel mit Vanillesauce 40 Min. pfiffig 4/5 (9) Sauerkrautstrudel gefüllt mit Rostbratwürstchen raffiniert, braucht etwas Zeit 30 Min. simpel Schon probiert? Apfelstrudel mit saurer saône http. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Guten Morgen-Kuchen Bacon-Twister Marokkanischer Gemüse-Eintopf Currysuppe mit Maultaschen Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zutaten Äpfel schälen, entkernen, vierteln und anschließend in kleine Stücke schneiden. Rosinen in Rum einlegen. Zucker, Zimt, geriebene Zitronenschale und Zitronensaft, später die Rosinen zu den Äpfeln geben und alles gut durchmischen. Anschließend die Brösel dazu geben und erneut gut vermengen. Lauwarmes Wasser mit dem Öl und dem Salz vermengen. Mehl auf eine Arbeitsplatte geben und in der Mitte eine Kuhle formen. Die Wasser-Öl-Mischung nach und nach in die Kuhle geben und mit einer Teigkarte alles gut vermengen. Apfelstrudel Saure Sahne Rezepte | Chefkoch. Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, mit Öl bestreichen und circa 30 Minuten rasten lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180°C vorheizen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche, am besten einem großen, gut ausrollen. Dann vorsichtig mit den Handoberflächen unter den Teig gehen und den Teig vorsichtig ausziehen. Zum Schluss sollte man das Tuch oder zum Beispiel eine Zeitung durchsehen können. Zwei Teigenden über die Tischkante geben. Den Teig mit der Hälfte der geschmolzenen Butter bestreichen.
Zutaten Für 10 Portionen 200 Gramm Mehl (Type 550) 1 Bio-Ei (Größe M) EL Öl Prise Prisen Salz TL (zum Bestreichen) (zum Ausrollen) Für die Füllung: 100 saure Sahne (10 g Fett) 60 Vollkorn Semmelbrösel 1. 5 Kilogramm Äpfel (säuerlich, z. B. Boskop) 2 Zitronensaft Ahornsirup Messersp. Zimt (gemahlen) Rosinen 45 Halbfettbutter 3 Puderzucker 500 Naturjoghurt (1, 5% Fett) Packung Packungen Bourbon Vanillezucker Zur Einkaufsliste Zubereitung Mehl, Ei, Öl, Salz und 5 EL warmes Wasser mit den Knethaken des Handrührers, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Teig mit Öl bestreichen und abgedeckt bei Zimmertemperatur etwa 30 Minuten ruhen lassen. Ein großes Küchentuch mit Mehl bestreuen und den Teig darauf dünn ausrollen. Den Teig über den Handrücken auf eine Größe von ca. 40 x 60 cm auseinanderziehen. Er sollte so dünn sein, dass die Handrücken durchscheinen. Apfelstrudel mit saurer sahne apfel. Backofen auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 vorheizen. Für die Füllung saure Sahne und Öl verrühren. Semmelbrösel goldbraun rösten.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Österreich Herbst Europa einfach Winter gekocht Dessert Gemüse Hauptspeise Vegetarisch Kuchen Frucht raffiniert oder preiswert Deutschland Schwein Saucen Studentenküche Dänemark Schnell 10 Ergebnisse 3/5 (2) Bayerischer Apfelstrudel in Milch 80 Min. Bayerischer Apfelstrudel - Kochen Gut | kochengut.de. pfiffig 4, 07/5 (13) Bayerischer Apfelstrudel 25 Min. normal 3/5 (1) Apfelstrudel 45 Min. normal 3/5 (1) Süßer Erdäpfelstrudel Rezept meiner Großmutter 45 Min. normal 3, 89/5 (7) Birnenstrudel leckere Alternative zum Apfelstrudel 40 Min. normal 4, 08/5 (10) Apfel - Rahmstrudel cremig - fruchtig - knuspriger Strudel, gigantisch gut 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Rahmstrudel à la Mama Österreichischer Rahmstrudel, Familienrezept 60 Min.
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