Den Schmand einrühren. 6-8 Raffaellos in einem Schälchen mit einer Gabel zerdrücken und in die Sahnecreme beimengen. Torte zusammensetzen Den Biskuit einmal horizontal durchschneiden. Einen Biskuitboden auf eine Tortenplatte oder auf einem Teller legen und einen Tortenring setzen. Mit Himbeermarmelade bestreichen und frische Himbeeren nebeneinander aufsetzen. Die Hälfte der Creme auf die Himbeeren verstreichen. Den zweiten Biskuit darauf legen und mit der restlichen Creme bedecken. Die Raffaellotorte für min. 4 Stunden kalt stellen. Den Tortenring vorsichtig lösen und die Raffaellotorte mit frischen Himbeeren und Raffaellokugeln verzieren. Sommerliche raffaellotorte mit himbeeren cobbler. Ob zum Geburtstag, Muttertag oder Valentinstag – die Raffaellotorte ist ein Augen- und Gaumenschmaus! Die Torte kann beliebig und individuell z. B. mit Herzen verziert werden. Statt Himbeeren kann die Kokostorte auch mit Erdbeeren gemacht werden.
In einer anderen Schüssel das Eigelb mit dem restlichen Zucker, dem Vanillezucker und der Prise Salz mit dem Handrührgerät so lange verrühren, bis eine weißliche etwas festere Masse entstanden ist. Mehl und Stärke durch ein Sieb dazu geben und noch einmal kurz verrühren. Anschließend die Eiweiß-Masse mit einem Schneebesen unterheben. Den Teig in eine vorgefettete Form geben und circa 30 Minuten backen. Sommerliche raffaellotorte mit himbeeren laktosefrei werbung unbezahlt. Nach dem Ablauf dieser Zeit mit der Stäbchenprobe testen, ob der Teig innen wirklich durchgebacken ist. Den Biskuit-Boden anschließend abkühlen lassen. Tipp: Am besten bäckst du den Boden schon circa 6-8 Stunden bevor du ihn weiterverarbeiten möchtest. Denn dann kannst du ihn einfacher in 3 Teile schneiden, da er nicht so bröselig ist. Füllung: Sahne, Sahnesteif und Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät einige Minuten schlagen, bis sie fest ist Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Tipp: Suche dir schon 2-3 schöne Erdbeeren aus, die du nicht in die Masse gibst, sondern zum Schluss für die Dekoration verwendest.
Endlich scheint die Sonne - juhuuu! Ein Hauch, ach was sage ich, ein Meer von Frühling liegt in der Luft. Und was poste ich hier? Schon wieder eine verschneite Torte. Weiß, weiß, weiß und noch einmal weiß. Nicht unbedingt eine leuchtende Farbe. Also auch nicht unbedingt passend zum bunten Frühling. Ich habe den Blogpost aber dieses Mal extra nicht "Verschneite Raffaellotorte" genannt. Naja, ihr müsst euch einfach ganz fest an den tropischen und sommerlichen Geschmack von Kokos und Himbeeren klammern. Denkt einfach an die typische Raffaello-Werbung. Meer, Kakadu, Hitze! Leichte Raffaello-Torte mit Himbeeren. 100% Genuss bei weniger Kalorien!. Und falls ihr das nicht hinbekommt, bekommt ihr mit dieser Torte zumindest die volle Ladung an Frühling und Sommer im Geschmack. Das verspreche ich euch! Säuerlich, süß und erfrischend - also geradezu perfekt für einen heißen Tag! Außerdem musste ich die Torte einfach backen, denn nach meinen Raffaelllo- Cupcakes und Keksen.. fehlte ja jetzt nur noch die Raffaello-Torte. Aber keine Sorge, so schnell kommt jetzt kein Rezept mehr mit Kokos.
Jetzt nachmachen und genießen. Spinat - Kartoffeltaschen Currysuppe mit Maultaschen Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Veganer Maultaschenburger Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte