Dabei bedeuten diese Leckereien keinerlei Aufwand. Sogar die 11-jährige konnte sie ohne Probleme allein backen. Hat was oder? Was du für 6 süße Blätterteigtaschen mit Marmelade brauchst: 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal Marmelade deiner Wahl 3 EL Milch optional: Puderzucker Heize den Backofen auf 160 Grad Umluft vor. Rolle den Blätterteig aus. Schneide ihn dann mit einem Pizzaschneider oder mit einem scharfen Messer quer in 6 gleichbreite Streifen. Bei jedem Streifen gibst du jetzt auf die eine Hälfte 1-2 TL Marmelade. Achte dabei darauf, dass der Rand frei bleibt, denn den brauchen wir sauber, um den Deckel anzudrücken. Die andere Hälfte der Blätterteigstreifen schneidest du schräg 3-4x ein. Dabei sollte ein Rand von etwa 3-5 mm übrig bleiben. Klappe den eingeschnittenen Teil über den Marmeladenanteil, so, dass die Ecken aufeinander landen. Kekse Aus Blätterteig Mit Marmelade Stockfoto und mehr Bilder von Band - iStock. Jetzt drückst du die Ränder mit den Zinken einer Gabel zusammen. Die Zinken der Gabel sollen nach außen zeigen, quasi wie bei Ravioli oder anderen Teigtaschen.
Dadurch würden deine Kekse nach dem Backen nicht mürbe und locker, sondern trocken schmecken. Du kannst beliebige feste Marmelade für das Rezept nehmen. Ich habe die Kekse mit der selbstgemachten Himbeer-Zwetschgen-Marmelade gebacken. Hast du die Mürbeteig-Korzhiki mit Marmelade nach diesem Rezept gebacken? Ich freue mich auf dein Ergebnis, deine Sternen-Bewertung und deinen Kommentar hier weiter unten, wie dir die sowjetischen Kekse gelungen und geschmeckt haben. Appetit auf mehr süßes Gebäck aus der Sowjetzeit bekommen? Süße Blätterteigtaschen mit Marmelade aus nur 3 Zutaten - Cappotella. Probiere doch: "Lodotschka" – Rezept für sowjetische Mürbeteigkekse "Das Bootchen" Mürbeteigringe mit Erdnüssen – so schmeckte sowjetische Kindheit Krakauer Schnitten Rezept – auf der Geschmacksreise in die Sowjetunion Suworow-Kekse – sowjetisches Rezept mit der Original-Füllung Russische Mandelkekse – sowjetisches Rezept mit 4 Zutaten Mürbeteig-Korzhiki mit Marmelade Sehr mürbe, zart, locker schmecken die Korzhiki mit Marmelade. Nach diesem Rezept kannst du die Mürbeteig-Korzhiki mit Marmelade ganz einfach zu Hause selber backen.
Die fertigen Windmühlen direkt mit dem Zuckerguss bepinseln und abkühlen lassen. Hier findet ihr weitere Rezept-Ideen für Gebäck & Teilchen zum Ausprobieren & Nachmachen