15 Min. simpel 22. 04. 2003 Zutaten für Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 1 Tag Gesamtzeit ca. 1 Tag 15 Minuten Eigelb, Zucker und das Mark der Vanilleschote schaumig schlagen. Langsam und unter Rühren die Schlagsahne zufügen. Eierlikör selber machen mit primasprit und. Zuletzt den Sprit unterrühren. Mindestens einen Tag reifen lassen. Im Kühlschrank ca. 4 Wochen haltbar. Unbedingt sehr frische Eier verwenden, am besten von einer zuverlässigen Quelle. Weitere Rezepte von Sommersonne {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}.
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03. 2012 11:23 moneybunny @KnorkeM Wenn ich das Eigelb mit dem Schnaps eine Salmonellengefahr auszuschließ kann ich dann das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren? Dann gleich mit dem Alkohol, oder das Eigelb wieder vom Alkohol trennen? Danke:-) 09. 02. 2016 10:03 Einfach mit dem Schnaps aufschlagen. 11. 2016 10:57
Zum Kalorien reduzieren anstatt 300 Sahne nur 150 und den Rest mit Milch auffüllen. Dazu 1 Päckchen Pudding zum kalt anrühren......... 14. 2014 15:05 nani72 Volle Punktzahl! Soeben mich zurückhalten nicht direkt loszusü Ich habe allerdings den Zucker gegen Xucker Light und Stevia ersetzt, da ich keinen Zucker vertrage. War übehaupt kein Problem. Juhu, Ostern kann kommen! LG Nani 19. 2014 14:28 Sommersonne Dieses Rezept ergibt etwa einen 20% igen Likör. Das ist sicherlich etwas mehr, als der käuflich erwerbliche. Aus Gründen der Haltbarkeit würde ich jedoch nicht reduzieren. Wichtig ist jedoch, ihn reifen zu lassen, der Likör wird dann "weicher". Eierlikör selber machen mit primasprit videos. 03. 05. 2003 16:28 Kochkurs 180 ml 70%igen Sprit??? Ich habe das Rezept wie beschrieben ausprobiert. Man muß schon gut was vertragen können! Ich empfehle entweder etwas mit weniger Prozenten oder nur die Hälfte Schnaps verwenden. 22. 2003 13:58 KnorkeM Wenn man den Alkoholgehalt reduziert, sollte man die Eigelbe und den Alkohol ca. 3 Tage reifen lassen bevor man die restlichen Zutaten dazu gibt, um eine Salmonellenvergiftung auszuschließen.
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