Zutaten Den Boden einer Springform (Ø 20 cm) mit Backpapier auslegen, den Ring darum spannen. Den Rand mit etwas Kokosöl fetten. Für den Boden Mandeln, Datteln, Kokosrapsel, Kakao und Kokosöl in einen Multizerkleinerer geben. Diese Form passt perfekt Auch toll für Kühlschranktorten: Die Kaiser-Springform leitet nicht nur Wärme, sondern auch die kalten Temperaturen gleichmäßig weiter. Genial! Alles für ca. 5 Minuten klein hacken. Die Masse sollte leicht kompakt und etwas klebrig sein. Die Masse in die vorbereitete Form füllen und mit einem Löffel gleichmäßig festdrücken. Die Form in den Kühlschrank stellen. Für die Füllung Avocados halbieren, Stein entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Zitronen halbieren und den Saft auspressen (ca. Vegane torte ohne backen u. 100 ml). Avocado mit Zitronensaft, Kokosöl und Agavendicksaft fein pürieren. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Die Füllung auf den gekühlten Boden geben und verteilen. Die Avocado-Torte für 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen, bis sie durchgekühlt ist.
Sobald dein Meisterwerk fertig ist, mach es wie ich: teile dein Foto auf Instagram und vergiss nicht, mich darauf zu verlinken und den Hashtag #byanjushka zu verwenden! Es macht unglaublich viel Spaß eure Kreationen zu sehen <3. Boden 125 g Mandeln 125 g getrocknete Aprikosen 100 g Kokosraspeln 1 TL Kokosöl (geschmolzen) Käsekuchen Füllung 250 g Cashewkerne (eingeweicht) 250 g Kokoscreme* 50 g Kokosöl (geschmolzen) 75 g Agavendicksaft 1 TL Vanille Extrakt 2 Limetten (Saft und Abrieb) 1 Zitrone (Saft und Abrieb) 1 Prise Salz Dekoration Zitrusfrüchte (z. B. Rezept Veganer Kuchen. Limetten- und Zitronenscheiben) Beeren (z. Heidel- und Brombeeren) Frische Minze 1-2 Dosen Vollfett-Kokosmilch über Nacht in den Kühlschrank stellen. Damit trennt sich die feste Kokoscreme von dem Kokoswasser, die für die Füllung benötigt wird. Cashewkerne mit heißem Wasser übergießen und etwa 20 bis 30 Minuten einweichen lassen*. Danach absieben. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Alle Zutaten für den Boden in einem Mixer zu einer klebrigen Masse zerkleinern, die zusammenhält.
HEY, SCHÖN DASS IHR HIER SEID! Erinnert ihr euch an den ersten Kuchen, den ihr jemals selbst gebacken habt? Vegane torte ohne bac en candidat. Und an das Gefühl, wie schön es war, diesen Kuchen mit euren Freunden und eurer Familie zu teilen? Dann wisst ihr, warum ich diesen Blog schreibe. Ich möchte meine Leidenschaft für das Backen, für gute, regionale Zutaten, einfache & unkomplizierte Rezepte und manchmal auch schamlos süße Leckereien mit euch teilen. Lasst euch auf meinem Blog inspirieren, stöbert in über 350 Rezepten und entdeckt eure Leidenschaft für's Backen. Euer Markus