Allgemeines zu Reisprotein Ein Reiskorn ist aus drei Teilen aufgebaut. Diese drei Teile sind das Nährgewebe der Reis-Keim und die Reiskleie. Für uns interessant ist die Reiskleie. Während das Nährgewebe, der größte Teil des Reiskorns, hauptsächlich aus Kohlenhydraten besteht, kommt in der Reiskleie viel Protein vor. Auch viele andere Nährstoffe und Mikronährstoffe finden sich in der Reiskleie und dem Reis-Keim. Reisprotein-Pulver wird durch zahlreiche verschiedene Verfahrensschritte aus Reiskleie gewonnen. Reiskleie entsteht als Nebenprodukt bei der Verarbeitung von braunem Reis und der Herstellung von weißem Reis. Nährstoffe, Aminosäurenprofil & Wirkung von Reisprotein Für die Aufnahme von hochqualitativen Proteinen stellt Reisproteinpulver eine sehr gute Quelle dar. Hanfprotein oder reis protein chart. Reisprotein weist einen hohen Anteil an den Aminosäuren Glutaminsäure (Vorstufe für Glutamin), Asparaginsäure, Leucin, Arginin und vergleichsweise hohe Werte für Methioninund Cystein auf. Weitere Pluspunkte sammelt das Reisprotein durch einen hohen Vitamin-E-Gehalt.
In Anbetracht der Tatsache, dass dieses Protein Veganer und Paläo-Enthusiasten anspricht, deren Ernährung Vitamin-B12-Mangel aufweist, wird sein Gehalt auf 25 mg erhöht. Das Protein enthält 50% der Mengen an Vitaminen der B-Gruppe und Vitamin C in einer Dosis. Vitamin D Vitamin D trägt zur korrekten Aufnahme von Kalzium und Phosphor, zu einem normalen Kalziumspiegel im Blut und zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und ist am Zellteilungsprozess beteiligt. Hanfprotein Es wird aus Hanfsamen hergestellt, enthält alle 10 essentiellen Aminosäuren, einen hohen Gehalt an essentiellen Fettsäuren (77% des Gesamtfetts), Ballaststoffen (21%), Vitamin A, C, D, E und B-Komplex und Mineralien (Ca, Mg, Zn, Fe). Die mehrfach ungesättigten Fettsäuren haben ein optimales Verhältnis. Reisprotein Erhalten durch wässrige Extraktion aus reinem gewaschenem Reis. Hanfprotein oder reis protein for sale. Es hat einen hohen Aminosäuregehalt an Glutamin und eine gute Verdaulichkeit von bis zu 95, 6 +/- 1, 1% (PD-Wert). Das basische Aminosäurespektrum liegt sehr nahe am AA-Basisspektrum der Muttermilch: 96%.
Die erwähnten Mineralstoffe und Vitamine liegen in natürlicher Form vor. Sie sind biologisch hochwertig und können vom Körper gut aufgenommen und verwendet werden. Relevante Studien zum Vergleich von Soja-, Whey- & Reisprotein Die Untersuchung von Reisproteinpulver brachte folgende Durchschnittswerte (Konzentrat und Isolat) als Ergebnis: 78% Protein, 36% essentielle Aminosäuren und 18% BCAA (= verzweigtkettige Aminosäuren Valin, Leucin und Isoleucin). (1) Im Vergleich zu Sojaprotein ist der Anteil der Aminosäuren ähnlich. (2, 3) Reisprotein ist nach einer weiteren Studie als wertvolle Quelle für pflanzliches Protein eine Alternative zu Sojaprotein. (4) Bei einer weiteren Studie wurde die Effektivität von Reisprotein beim Muskelaufbau im Vergleich zu Whey-Protein untersucht. Als Ergebnis der acht Wochen dauernden Studie wurde aufgezeigt, dass Reisprotein die gleichen Ergebnisse bei der Unterstützung des Muskelaufbaus in Verbindung mit Krafttraining wie Whey-Protein erzielt. Reisprotein Herstellung - truevego.de. (5) Die Studienteilnehmer konnten sowohl mit dem Whey- als auch mit dem Reisprotein den Muskelumfang und die Muskelkraft erhöhen und den Körperfettanteil senken.