Dinkel-Quark Waffeln / Vollkornwaffeln ohne Fett! | Rezept | Vollkornwaffeln, Quark waffeln, Waffeln rezept
- Dinkelwaffeln mit quark
Dinkelwaffeln Mit Quark
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Zubereitungszeit ca. 45 Minuten Brennwert ca. 670 kcal pro Portion Zubereitung Für die Waffeln Butter erhitzen. Mehl, Milch, Ei, zerlassene Butter, Honig, Zimt, Backpulver und 1 Prise Salz zu einem glatten Teig verarbeiten. Aus dem Teig nacheinander 8 Waffeln im Waffeleisen backen (alternativ in der Pfanne backen). Für die Quarkcreme Zitronenschale fein abreiben, Saft auspressen. Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen. Dinkelwaffeln mit quart monde. Quark, 50 g Heidelbeer-Marmelade, Vanillemark, Zitronenschale und Zitronensaft gut verrühren. Waffeln von einer Seite mit der restlichen Heidelbeermarmelade einstreichen, Quarkcreme und Waffeln abwechselnd schichten. Anschließend mit etwas Puderzucker bestreut servieren.