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Sollen sie nicht sofort gepresst werden, kann man sie auch bis zu drei Tage im Kühlschrank lagern. Dazu sollten sie aber noch an ihren Rispen hängen. Schwarze johannisbeere saft sa. Der frisch gepresste Saft wird in Flaschen abgefüllt und an einem kühlen, dunklen Ort gelagert. Wer die Früchte in ausreichender Menge sogar in seinem eigenen Garten hat, kann natürlich noch mehr Geld sparen. Sollte der Geschmack doch etwas zu intensiv sein, verdünnt man den Johannisbeersaft einfach mit etwas Wasser oder Mineralwasser. Loading...
Schon im Mittelalter ahnte man, dass Johannisbeeren den Heilungsprozess bei Hauterkrankungen mit Bläschen, Rötungen, Juckreiz und Nässen fördern kann und verwendete sie auch dementsprechend. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass die alten Heilkundigen mit ihrer Einschätzung Recht hatten: Gamma-Linolensäure stärkt tatsächlich die bei Menschen mit Neurodermitis geschädigte Hautbarriere. Da Neurodermitiker aus der über die Nahrung zugeführten Linolsäure keine GLS herstellen können, die sonst normalerweise in den Fettzellen der Haut gespeichert wird, produzieren sie mehr entzündungsförderndes Immunglobulin E. Schwarze johannisbeere saft za. Dadurch können Erreger in die Haut eindringen und dort die stark juckenden, schmerzenden und oft nässenden Ekzeme auslösen, die für die Krankheit typisch sind. Neue Untersuchungen haben bewiesen, dass die in den Johannisbeeren-Kernen enthaltene Gamma-Linolensäure genauso wirksam ist wie die des Nachtkerzen-Öls. Dank seiner antibakteriellen Eigenschaften wird Johannisbeersaft seit Jahrhunderten von den Heilkundigen zur Behandlung von Halsentzündungen, zur Fiebersenkung bei Entzündungen, Erkältungskrankheiten und grippalen Infekten und leicht angewärmt als Husten-Stiller verwendet.
Wenn Sie seine Verwendung in Erwägung ziehen, sollten Sie unbedingt zuerst mit Ihrem Arzt sprechen. Die Selbstbehandlung und das Vermeiden oder Verzögern der Standardbehandlung kann schwerwiegende Folgen haben.