Ein schneller Eierlikör mit ganzen Eiern ist in der Zubereitung total einfach und schmeckt herrlich cremig. Das Rezept für die Vorratskammer. Foto puersti Bewertung: Ø 3, 9 ( 81 Stimmen) Zutaten 150 g Staubzucker 225 ml Korn 200 Kondensmilch 2 Stk Eier 20 Tr Vanille-Extrakt Zubereitung Für diesen schnellen Eierlikör die Kondensmilch, ganze Eier, Vanille-Extrakt, Staubzucker und Korn in einen Topf geben und unter ständigem Rühren auf 70° erhitzen. Dann die Hitze 10 Minuten halten und rühren. Eierlikör: Einfaches Rezept zum selber machen | Zimtblume.de. In vorbereitete, saubere Flaschen füllen, verschließen und ausgekühlt genießen. Tipps zum Rezept Bei diesem Eierlikör bleibt kein Eiweiß übrig Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE EIERLIKÖR Ein feiner Eierlikör schmeckt herrlich cremig. Kalt genießen! Hier eine Zubereitung die bestimmt gelingt. EIERLIKÖR MIT KONDENSMILCH Ein feiner Eierlikör mit Kondensmilch schmeckt und kann auch für Kuchen oder vielen weiteren Desserts verwendet werden. EIERCOGNAC Ein kleines Gläschen Eiercognac passt sehr gut zu einem Gugelhupf zum Nachmittagskaffee.
Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
:-) Ahja, zur Mengenangabe am Ende, kann ich leider auch nichts Genaues sagen, da der Eierlikör nach der Zubereitung ziemlich aufgeschäumt ist und es eine Weile dauert, bis der Schaum zurückgeht. Ich schätze mal, dass es im Endeffekt so ca. ein halber Liter war, der dabei rauskam. Vielleicht hat jetzt jemand Lust bekommen dieses wirklich leckere Rezept nachzumachen, würde mich freuen!
Eigelb und Zucker auf Wasserbad mit einem elektrischen Handmixgerät schaumig schlagen. Nach ca. 4 Minuten die Sahne und den Alkohol zugeben und weitere 6 Minuten rühren (vorsicht, spritzt sehr, besser mit Handschneebesen weiterrühren). Die angegebene Menge ergibt etwas mehr als einen Liter. In eine Glasflasche umfüllen, verschliessen, kühl stellen und ruhen lassen. Eierlikör rezept ohne kondensmilch holland. Der Alkoholgehalt ist bei diesem Rezept nicht sehr hoch, da wir es lieber "leichter" mögen. Im Originalrezept wäre 1/4 Liter Rum zu verwenden. Wie lange er im Kühlschrank haltbar ist weiß ich leider nicht, da eine Flasche bei uns nie älter als 5 Tage geworden ist...
Zum Schluss rühre den Rum und das Rumaroma dazu. Lasse alles etwas abkühlen. Setze jetzt einen Trichter auf eine große Flasche und fülle den noch handwarmen Eierlikör ab. Gib die Vanilleschote hinein und verschliesse die Flasche gut. Schüttele sie einmal über Kopf. Stelle ihn in den Kühlschrank und serviere ihn gekühlt. Er kann sofort getrunken werden. Serving: 100 g | Kalorien: 210 kcal Keywords Eierkuchen, Likör, Ostern, Weihnachten Teile es auf Pinterest und tagge @omakocht Flaschen für deinen Likör © Copyright: Susanne Queck und Wunderlander Verlag LLC. Ungenehmigte Veröffentlichungen der Texte ganz oder in Teilen ist untersagt und wird rechtlich verfolgt. Eierlikörpralinen Rezept - 45 Glückskugeln zum Naschen und Verschenken. - herzelieb. Bildnachweis: Wenn nicht anders gekennzeichnet: ©Pro Stock Media via oder © Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision.
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