#rezepte #französischezwiebelsuppe #rezeptideen LECKER Alte Rezepte von früher Brownie Recipes Christmas Cookies Avocado Brownies Biscotti Bakery Linzer Augen nach Omas Rezept - Ich muss backen Bbq Chicken Marinade Barbecue Chicken Pizza Grilled Chicken Recipes Tzatziki Barbecue Sauce Recipes Grilling Recipes Bbq Sauces Pizza Hut Vegan Blog Omas hessisches Rezept schmeckt noch besser als Tzatziki. Omas weihnachtsplätzchen ddr vs. Die Soße wird mit Knoblauch und Gurke so würzig und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Würstchen. Omas Rezepte sind doch immer die allerbesten! #sosse #rezept #knoblauch #grillparty #grillen #tzatziki #rezepte #knoblauchsosse · 12 h 15 m dasKochrezept Alte Rezepte von früher
Die muss ich immer für ihn machen. Aber das mache ich natürlich gerne. Mein Mann ist so fleißig, dass hat er verdient. Omas beste Weihnachtsplätzchen sind so lecker. Überhaupt gehören Weihnachtsplätzchen für mich zur Weihnachtszeit und die Feiertage. Die sind für mich so viel wichtiger als Geschenke. Die weihnachtliche Zeit ist für mich immer etwas ganz besonders. Es herrscht, finde ich, immer so eine schöne, besondere Stimmung zu der Weihnachtszeit. Deswegen bin ich auch so glücklich, dass ich nun endlich unser Oma Rezept für Weihnachtsplätzchen mit Dir teilen kann, weil es Dir auf jedenfall auch schmecken wird. Omas Rezepte sind immer Gold wert. Buttrig, zuckrig, einfach gut. Ich muss auch immer eine doppelte Portion Weihnachtsplätzchen backen, da meine Kollegen und Freunde natürlich auch naschen möchten. 27 Weihnachtsbäckerei-Ideen in 2022 | ddr rezepte, bäckerei, interessante rezepte. Die wissen, wie gut unsere Weihnachtsplätzchen sind. Ich weiß auch gar nicht, wieso ich so spät auf die Idee kam die Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen zu verbloggen. Wahrscheinlich weil es nur 1-mal im letzten Quartal ist.
So stand ich nicht im Weg rum. Unser Fernsehprogramm war schöner, als das aus dem Westen. Erst gab es "Zwischen Frühstück und Gänsebraten" mit Margot Ebert und Heinz Quermann. Danach kamen Märchenfilme und "Zu Besuch im Märchenland". Eben viel für Kinder. Und abends lustige Filme, unter anderem mit Agnes Kraus. Manchmal bekamen wir auch ein Westpaket. Von der Schwester meiner Oma. Aus dem Paket roch es immer schön. Da war Fa-Seife, Albrecht-Kaffee, der keinem schmeckte, Schokolade und Kaugummi, Parfüm für Mutti und Oma und Zigaretten für Vati drin. Die Schokolade kam mit auf die bunten Teller. Schokoli - schnelle Plätzchen nach Omas DDR-Rezept. Der Kaugummi war nur für mich. Am 2. Weihnachtsfeiertag ruhten sich alle vom Weihnachtstrubel aus. Meistens musste Vati am nächsten Tag wieder arbeiten gehen. Ich freute mich, dass ich endlich wieder raus konnte. Es hatte geschneit und kalt war es auch. Worsti kam mit seinem neuen Schlitten zu mir. Er hatte Hasso, seinen Schäferhund, mitgebracht. Der sollte uns mit dem Schlitten ziehen. Doch Hasso hatte darauf keine Lust.
Dann stellte Vati noch eine große Gießkanne mit Wasser neben den Baum. Falls der mal Feuer fing. Mein Vati war in der freiwilligen Feuerwehr. Der wusste Bescheid. Zum Abendbrot gab es Heringssalat, Wiener Würstchen und Lachsschinken. Dazu aßen wir Brötchen, welche im Bratrohr vom Küchenofen warm gemacht wurden. Dann kam immer die gleiche Prozedur. Ich wurde in der Küche beschäftigt. Omas weihnachtsplaetzchen ddr . Vati ging auf den Donnerbalken im Hof (großes Geschäft…kann dauern) und Mutti ging sich umziehen. Nun war im Hof eine Glocke zu hören und eine Stimme rief: "Ho ho, ich bin der Weihnachtsmann. " Ich öffnete das Fenster, bekam aber den Fensterladen nicht auf. Hinter dem Rollladen hörte ich wieder die Stimme: "Warst du denn brav und kannst du ein Gedicht aufsagen? " Ich antwortete: "Natürlich war ich brav, aber ein Gedicht aufsagen, das kann ich nicht. Das macht mein Vati. Der sitzt aber auf dem Klo. " Die Stimme antwortete: "Dein Vati hat schon ein Gedicht aufgesagt und jetzt bist du dran. Sonst bekommst du keine Geschenke.
Und für die Erwachsenen etwas Gutes zu trinken. Es sollte von allem genug da sein. Gänse und Enten wurden geschlachtet. Am Sonnabend vor Heilig Abend gab es zu Mittag Schwarzsauer. Das schmeckte ganz fein. Dazu gab es das gekochte Entenklein. Es wurde eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl gemacht und die wurde mit der Entenbrühe dünn gerührt. Dann ließ Mutti das frische Entenblut hineinlaufen. Das wurde verquirlt, bis es wie Schokoladensoße aussah. Dann wurde alles mit Salz, Zucker und Essig kräftig abgeschmeckt. Dazu gab es selbstgemachte Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln. Das schmeckte so gut. Alle aßen bis kurz vorm platzen. Am Morgen von Heilig Abend schnippelten Mutti, Oma und ich den Heringssalat. Vati musste meistens arbeiten. Sonst machte er auch mit. Für den Heringssalat brauchten wir Kartoffeln, Zwiebeln, saure Gurken und Äpfel aus dem Keller. Dazu die Rot- und Schwartenwurst vom eigenen Schwein. Nur die Heringe, Jagdwurst und die Kapern waren aus dem Konsum. Weihnachten in der DDR - So schön war meine DDR. Genauso wie der Mostrich und die Mayonnaise.