Nach einer kurzen Einführung zur eigenen Firmenidee und Tipps zum Backen hat man die Auswahl zwischen vielen fruchtigen Cookies. Erdbeer-Heidelbeere, Himbeere oder Passionsfrucht-Mango gestalten die Auswahl schwierig – alles hört sich sehr gut an. Mein Highlight in Cookies bilden regelmäßig Blaubeeren und Cranberrys! Aber auch nussige Sorten wie Macadamia-Schoko und Kokos-Haferflocken stehen zur Wahl bei den frühlingshaften Cookies. Cookies rezepte für ofenfrische glücksmomente nidda. Für die herbstliche Jahreszeit gibt es interessante Varianten wie Chai-Espresso-Cookies oder Pekannuss-Ahornsirup-Cookies. Besonders ausgefallene Rezepte findet man jedoch im dritten Teil: bunte Funfetti-Cookies oder auch Popcorn-Cookies und Matcha-Aprikose-Cookies. Zum Ende präsentiert sich das Klassik-Cookie-Rezept von der Erfinderin des Chocolate-Chip-Cookie, Ruth Wakefield! Mit einem Rezeptregister und dem Impressum schließt das Buch! Anzumerken sind die schönen Fotografien und die kleinen Tipps zum jeweiligen Rezept im gelben Punkt. Als tolle Beigabe zum Buch gibt es eine Silikonbachform für 8 Cookies, die sich sehr gut reinigen und die Cookies nicht ankleben lässt!
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Dazu komme ich dann gleich;-) Am Anfang des Buches findet man eine Inhaltsübersicht, die sich auch schon toll anhörte. Erst erfährt man in "Glücksmomente", etwas über die Idee von "knusperreich" - wie sie entstand, warum es dieses Backbuch gibt, eine allgemeine Backanleitung und etwas zum Thema Buchstruktur. Weitere Themen: Frühling & Sommer - Frühlingsgefühle und warme Sommernächte... (Rezepte wie z. b. Erdbeer-Heidelbeer-Cookies, Macadamia-Schoko-Cookies, Amaretto-Mandel-Cookies) Herbst & Winter - Wenn die Tage kürzer, und die Jacken dicker werden... (Rezepte wie z., Nougat-Cookies, Double-Chocolate-Cookies) Besonders fein - Ob für den Kindergeburtstag, oder das nachmittägliche Konzentrationstief... (Rezepte wie lzige Käse-Cookies, Karamell-Cookies, Funfetti-Cookies) Mir läuft jetzt noch das Wasser im Mund zusammen, und ich würde am liebsten jetzt wieder welche backen. Ofenfrische Glücksmomente | Karamell-Cookies - Puppenzimmer.com. Ansprechende Bilder und tolle Rezeptanleitungen die für Hobbybäckerinnen verständlich geschrieben wurden, machen dieses Backbuch zu etwas besonderem in meinem Backbuchregal.
Ich mag Chai, und dann sind in diesen Cookies schokolierte Espresso-Bohnen; eine meiner bevorzugten Naschereien. Testergebnis: eine schöne Knabberei mit Wachmach-Effekt. Der Duft, der beim Backen durch die Küche zieht, ist auch nicht zu vernachlässigen. Das sind meine bisherigen Favoriten. Cookies mit Käse? Her damit! Die Cookies wären lecker und kommen meiner Vorliebe für salziges Knabbergebäck mehr als entgegen. Allerdings hätte ich sie mir etwas knuspriger gewünscht; womöglich fehlt es doch, das Ei im Teig. Mit dem Buch bin ich rundum zufrieden: abwechslungreiche, gelingsichere Rezepte, die es einem erlauben, jederzeit frische Cookies zu backen. Kaufen kann man das Set aus Buch und Backmatte hier über den Südwest-Verlag oder direkt beim Buchhändler. Bei Sandra gibt es im Laufe der Woche auch noch Rezension, schaut mal rein. Und jetzt die versprochenen Kekse zur Stärkung: Chai-Espresso-Cookies (16 Stück): 35 gr. Zartbitterschokolade 95 gr. Butter 1 Prise Salz 1 Ei 215 gr. Mehl 2 gr. Cookies rezepte für ofenfrische glücksmomente erfahrungen. Chai-Pulver (das ist ein Teebeutel voll) 1 Prise Backpulver 10 gr.
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