Dann einfach die doppelte Menge des folgenden Rezepts backen: Mini Marmor Gugelhupf mit Baileys und Pflaumen Zimtsahne für 4 kleine Gugelhupf, etwa 10cm Durchmesser und 150ml Inhalt 200g Mehl 25g gemahlene Haselnüsse 110g weiche Butter 2 Eier 90g Zucker 80ml Sahne 80ml Baileys 1 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 200g Sahne 1 Pck. Sahnesteif 2 Pflaumen 1/2 TL Zimt 4 kleine Gugelhupfformen einfetten und mit Mehl ausstauben. Den Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Die weiche Butter mit dem Zucker mit Hilfe der Schneebesen des Handrührgeräts so lange cremig rühren, bis die Masse hell und sehr cremig wird. Dann die Eier einzeln gründlich unterrühren. Das Mehl und die Haselnüsse mit dem Backpulver und einer Prise Salz in einer separaten Schüssel mischen. In einer weiteren Schüssel Sahne und Baileys vermischen. Mini-Marmor-Gugelhupfe Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Nun Mehlmischung im Wechsel mit der Sahnemischung unter die Buttermasse rühren, so lange bis ein glatter Teig entstanden ist. Von diesem die Hälfte in eine zweite Schüssel geben und mit dem Kakaopulver verrühren.
normal 3/5 (1) Marmor-Gugelhupf Wie vom Schweizer Grosi 30 Min. normal 3/5 (1) Raffinierter Marmor-Gugelhupf der etwas andere Gugelhupf 40 Min. normal 2, 33/5 (4) Veganer Marmor-Gugelhupf Ganz leicht gemacht und mindestens genauso gut wie das Original mit Butter und Ei 10 Min. normal 2/5 (1) Glühwein-Marmor-Gugelhupf mit Kirschen mit Alkohol 20 Min. ᐅ Mini-Marmorkuchen Rezept ⇒ von Pampered Chef®. simpel (0) Bananen - Marmor - Gugelhupf für Kinder super geeignet 15 Min. simpel (0) Cappuccino - Kirsch - Marmor - Gugelhupf etwas gehaltvoll, aber megalecker, für 12 Stücke 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Marmorierter Gugelhupf 50 Min. normal 3, 92/5 (11) Mohnkuchen mit Zitronenguss Gugelhupf nach Marmorkuchenart (mit Mohn anstatt Kakao) 30 Min. simpel 4, 73/5 (2572) Marmorkuchen nach Frieda - klassische Art lecker, locker und unübertroffen gut 30 Min. normal 4, 6/5 (315) Marmorkuchen mit Mascarpone und Nougat herrlich lockerer und saftiger Marmorkuchen 25 Min. normal 4, 6/5 (1151) 5-Minuten-Kuchen schneller Marmorkuchen 5 Min.
50ml Hafersahne dabei zurückhalten. Eine mittelgroße Tasse voll Teig abfüllen. Den Backkakao unterrühren. Mit der restlichen Hafersahne den Teig geschmeidig machen. Mit zwei Kaffelöffeln (einer voll Teig, einer zum Herunterschieben des Teigs) in die Gugelhupf-Form füllen: Zuerst unten einen Klecks Schoko (anders als auf den Fotos von unserem ersten Versuch) Dann mit dem »normalen« Teig auffüllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft 15 bis 20 Minuten (bei uns waren es exakt siebzehneinhalb) Vollständig erkalten lassen, bevor sie aus der Form geholt werden. Mini- Marmor- Gugelhupf – Zwergenlecker. Mit Kuvertüre dekorieren und/oder mit Puderzucker bestreuen. Zubereitung Es hat sich für uns bewährt, die Backformen kurz mit einem veganen Backtrennspray einzunebeln: Ich kann schnell wegwischen, was danebengekleckert ist und wenn der Teig feuchter als erwartet ausfällt, lässt sich das Küchlein trotzdem gut entnehmen. Der Zucker darf grundsätzlich immer gerne eine Rohrohrzucker-Variante oder ein brauner Zucker sein. Die Hafersahne kannst du sehr schnell selbst machen, sie muss dann auch nicht durchgesiebt werden, weil alles mit in den Teig kann.
Die weiche Margarine mit dem Zucker cremig rühren. Eier nach und nach einzeln in die Masse geben. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach einrühren dann noch das Vanillemark hinzugeben. Die Silikon-Formen vorbereiten 2/3 des Teiges in die Formen füllen Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver und der Milch verrühren und in die Formen füllen. Gerne mit einem Stäbchen etwas verrühren Das Blech mit den Formen in den Backofen stellen und 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Nach 20 Minuten der Stäbchen-Test, wenn nichts am Stäbchen haften bleibt, sind die Gugelhupf fertig. Mini-Gugelhupf abkühlen lassen und nach Bedarf mit Puderzucker bestreuen. Wir wünschen dir einen guten Appetit und viel Freude beim Backen. Wenn dir dieses Rezept geschmeckt hat, dann tagge uns mit deiner Kreation bei Instagram und Facebook. Probiere doch gerne auch unsere Mini-Apfelküchlein oder Erdbeermuffins. Kalorienangabe pro Gugelhupf 126 Kcal I 15g KH I 3, 8g Eiweiss I 5, 3g Fett TIPPS: Für eine Low-Carb Variante das Mehl durch Mandelmehl-, Kokos-, oder Sojamehl ersetzen.
Aufwand 20 Min. Vorbereitung 25 Min. Zubereitung Zubereitung von: Vegane Mini-Marmor-Gugelhupfe 1. Ei-Ersatz mischen, 10 Minuten quellen lassen Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen, dabei das Abtropfwasser auffangen; die Kichererbsen anderweitig verarbeiten. Abtropfwasser mit veganem Ei-Ersatz und der Hälfte des Backpulvers in einem hohen Rührbecher mischen und 10 Min. quellen lassen. Mit den Kichererbsen lässt sich hervorragend ein leckeres Hummus zubereiten. 2. Margarine mit Zucker aufschlagen, Dinkeldrink unterrühren Inzwischen 125 g Margarine mit Zucker und Vanillezucker mit den Quirlen des Handrührgerätes in einer Schüssel schaumig schlagen. Dinkeldrink vorsichtig unterrühren. Mehl, Speisestärke und restliches Backpulver in einer zweiten Schüssel vermischen und über die aufgeschlagene Margarine sieben. Salz zugeben und alles mit den Quirlen des Handrührgerätes zügig verrühren. 1/3 der Masse abnehmen und in einer separaten Schüssel mit dem Kakaopulver vermischen. 4. Ei-Ersatz steif schlagen und unterheben Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.