Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 600 g TK-Blätterteig Kabeljaufilet 2 Zwiebeln, 2 Äpfel 4 Gewürzgurken (Glas) EL Butter/Margarine 3 TL Curry, 30 g Mehl 200 ml klare Brühe 100 Milch 1 Packung (25 g) TK-"Italienische Kräuter" Salz, weißer Pfeffer etwas Mehl, 1 Ei Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Teig auftauen lassen. Fisch waschen, trockentupfen und würfeln. Zwiebeln schälen und hacken. Äpfel schälen, entkernen, würfeln. Gurken hacken 2. Fett erhitzen. Äpfel, Zwiebeln und Gurken darin andünsten. Mit Curry und Mehl bestäuben, anschwitzen. Brühe und Milch einrühren. 5 Minuten köcheln. Fisch und Kräuter zugeben und ca. 5 Minuten gar ziehen lassen, würzen 3. Je 150 g Blätterteigplatten aufeinanderlegen und auf etwas Mehl zu 4 Kreisen (à ca. 25 cm Ø) ausrollen. Ei trennen. Ränder mit Eiweiß bestreichen. Curry-Fisch in Blätterteig Rezept | LECKER. Fischmischung auf die Kreise verteilen. Teig umklappen, mit Eigelb bestreichen 4. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 175 °C / Gas: Stufe 3) 15-18 Minuten backen. Dazu paßt Tomatensalat 5.
Die Ränder des Blätterteigs mit dem verquirlten Ei einpinseln. Dann den Blätterteig zusammenfalten und die Ränder mit einer Gabel andrücken. In die Oberseite des Blätterteigs mit einer Gabel einige Löcher stechen oder die Oberseite mit einem scharfen Messer mehrmals einschneiden. Hinweis: Die Löcher bzw. Schnitte macht man, damit der Dampf entweichen kann und das Blätterteigpäckchen nicht aufplatzt. Die Oberseite des Blätterteigs mit dem verbliebenen verquirlten Ei einpinseln. Dann im vorgeheizten Backofen auf mittlerem Einschub etwa 20 Minuten lang backen, bis die Oberseite des Blätterteigs goldbraun ist. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann sofort servieren. Fisch im blätterteigmantel. Guten Appetit! So kannst du die Blätterteigtasche auch falten Neben der oben beschriebenen Methode kannst du die Blätterteigtasche auch auf folgende Weise falten und schließen: Platziere das Lachsfilet mit der Frischkäsemischung und dem Spinat mittig auf der Blätterteighälfte. Schlage die Seiten des Blätterteigs einmal ein.
Blätterteigtaschen mit Lachs 491 Bewertungen Das Rezept für Blätterteigtaschen mit Lachs ist schnell in der Zubereitung und wird auch gerne als Fingerfood serviert. Lachs in Blätterteig 220 Bewertungen Lachs in Blätterteig ist ein köstliches Fisch Rezept, das einem auf der Zunge zergeht. Blätterteigstrudel mit Lachs 57 Bewertungen Eine köstliche Vorspeise oder Snack ist der Blätterteigstrudel mit Lachs. Fisch im blätterteig tim mälzer. Ein einfaches und schnelles Rezept, wenn der Hunger schon groß ist. Zander im Blätterteig 58 Bewertungen Eine sehr köstliche Rezept - Idee ist der Zander im Blätterteig. Servieren sie dazu noch Salat und einen Dip.
7. Der Lachs im Teigmantel kann dann mit Zitronenspalten serviert werden. Guten Appetit! Hier geht es zurück zu der Übersicht. Jamie's Easy Meals For Every Day_Series1 © 2020 Jamie Oliver
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