Produktinformationen "Koteletts vom Bunten Bentheimer Schwein" Die Koteletts vom Bunten Bentheimer Schwein sind fertig zubereitet garantiert keine trockenen Schuhsohlen. Anders als in vielen Autobahnraststätten und Imbissbuden zeigen sie, dass Kurzgebratenes doch Freude machen kann! Fleisch von den Bunten Bentheimer Bioschweinen - Biohof Rülfing Hofladen. Aufgrund der langen Mastdauer, der nicht weggezüchteten speckigen Natur dieser alten Landrasse und der tiergerechten Haltung, haben die Stielkoteletts (Rippenkoteletts) vom Bunten Bentheimer Schwein echte Premium-Qualität. Ein niedriger Wassergehalt, ein hoher Fettanteil und eine ausgeprägte Marmorierung machen die Koteletts zu einem echten Kalieber, das Nase, Auge und Gaumen erfreut. Als Kotelett in Scheiben durch Kurzbraten oder Grillen zubereitet, verliert das hochwertige Schweinefleisch kaum Wasser und Eigengewicht und bleibt herrlich saftig. Der Kreativität und Experimentierfreude beim Würzen, Panieren oder Marinieren sind keine Grenzen gesetzt. Da das Bunte Bentheimer Schwein einen aromatischen Eigengeschmack hat, benötigen die rosafarbenen Koteletts aber gar keine kräftigen Gewürze, dicken Panaden oder intensive Marinaden, um zum Geschmacksknaller zu werden.
Neben dem BIO-Fleischsortiment bieten wir folgende BIO-Wurstwaren vom Bunte Bentheimer Schwein an: BIO Kräuter-Jagdwurst (geräuchert) BIO Mager-Bierschinken (geräuchert) BIO luftgetr. Mettwurst BIO Knochenschinken BIO Bratwurst BIO Wiener Würstchen BIO Mett, gekocht im 140g-Glas BIO Landleberwurst, grob im 140g-Glas Weitere Infos zum Bunte Bentheimer Schwein finden Sie hier: Verein zur Erhaltung des Bunte Bentheimer Schweins e. V. Flyer