Im Anschluss geben Sie noch die gemahlenen Haselnüsse sowie das Mehl und das Backpulver hinzu. Geben Sie das Mehl nicht auf einen Schlag zu, sondern rühren Sie dieses schrittweise ein. So verhindern Sie, dass der Teig klumpt. Verteilen Sie den Teig nun gleichmäßig auf dem Backblech und streichen sie diesen glatt. Für den Belag schälen Sie nun die Äpfel, vierteln diese und befreien sie vom Kerngehäuse. Schneiden Sie die Äpfel nun in etwa fingerdicke Spalten und legen Sie diese auf den Teig. Nun bereiten Sie die Creme zu. Verrühren Sie hierzu das Puddingpulver mit 50 g Zucker und etwa 4 EL Milch und kochen Sie die übrige Milch auf. Das angerührte Pulver geben Sie dann nach dem Aufkochen zu und lassen den Pudding nochmals kochen, damit dieser eindickt. Schlagen Sie nun die Eier mit dem noch übrigen Zucker cremig und rühren Sie nun den Quark sowie die Eier-Zucker-Masse in den Pudding. Diese Creme streichen Sie nun gleichmäßig über die Äpfel. Apfelkuchen mit quark und streuseln vom blech ohne hefe. Nun fehlen für den Apfelkuchen auf dem Blech mit Streusel nur noch die Streusel.
24 Stücke 25 Min. simpel 4, 26/5 (33) Streusel - Apfel - Blechkuchen wie bei Oma 30 Min. normal 4, 54/5 (180) Apfel-Streuselkuchen vom Blech ein echter Klassiker! Apfelkuchen vom Blech mit Quark und Streusel - Reiseblog Foodblog Lunch For One. 30 Min. simpel 4/5 (7) Apfel - Streuselkuchen vom Blech 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schupfnudel-Wirsing-Gratin Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Guten Morgen-Kuchen Currysuppe mit Maultaschen High Protein Feta-Muffins
). Apfelkuchen vom Blech mit Quark & Streusel Zutaten: Teig 1 Prise Salz 500 g Mehl 1 P. Trockenhefe 2/8 l Milch 50 g Butter 75 g Zucker 1 El. Vanillezucker 1 Ei Quarkschicht 250 g Magerquark 1 Eigelb 1 Eiweiß 1 El. Zucker Äpfel 8-12 säuerliche Äpfel (hier Boskop) Zimtzucker evtl. Calvados Zitronensaft Streusel 125 g Mehl 50 g Zucker 80 g Butter Zubereitung: 1. Für den Hefeteig Mehl in eine Schüssel geben, die Prise Salz auf eine Seite geben. Die Milch mit Butter und Zucker erwärmen, jedoch max. lauwarm. Apfelkuchen auf dem Blech mit Streusel Rezept | mit lecker Streuseln. Dann in einen hohen Becher geben, Trockenhefe und Ei hinzufügen, gut verrühren. Sofort zum Mehl geben und für 5 min. in der Küchenmaschine kneten lassen. Es sollte ein geschmeidiger, nicht zu fester Teig entstanden sein. Zugedeckt bei 25°C gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. 2. Die Äpfel schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Je nach Größe die Äpfelhälften erneut in vier oder sogar in sechs Schnitze schneiden. Mit Zitronensaft, Zimtzucker und je nach Geschmack wenig Calvados marinieren.
Zutaten Äpfel schälen und in Achtel schneiden. 100 g Butter, 2 Eier und 250 g Zucker schaumig schlagen. 500 g Mehl mit Backpulver mischen und mit der Milch abwechselnd unterrühren. Auf ein gefettetes Backblech streichen. Für die Streusel 150 g Butter, 150 g Zucker und 200 g Mehl krümelig verrühren, über die Äpfel streuen. Bei 200°C ca. 30-40 Minuten backen. Kann auch mit anderem Obst, wie z. B. Apfelkuchen mit quark und streuseln vom blech meaning. : Kirschen, Aprikosen, usw. belegt werden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Streuselkuchen Rezepte
Zugedeckt kalt stellen. 3. Backblech mit Backpapier belegen, Backofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen. 4. Hefeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in rechteckiger Form dünn (0. 3cm) ausrollen. Auf das Backblech legen. Kurz mit einer Gabel an einigen Stellen einstechen, zugedeckt für weitere 15 min. gehen lassen. 5. Für die Quarkschicht Eiweiss steif schlagen. Magerquark mit Eigelb, Zucker verrühren. Da geschlagene Eiweiss vorsichtig unterheben. Die Quarkmasse dünn auf den Hefeteig streichen, dabei einen 0. 5 cm Rand lassen. Apfelkuchen mit quark und streuseln vom blech. 6. Mit den marinierten Apfelspalten belegen und in den Ofen auf mittlerer Schiene für 10 min. backen. 7. In der Zwischenzeit aus Butter, Mehl und Zucker die Streusel herstellen. Den Kuchen nach den 10 min. aus dem Ofen nehmen (Vorsicht: heiss! ), und dicht mit Streusel belegen. Für weitere 15 min. backen. 8. Abkühlen lassen, zum servieren mit Puderzucker bestreuen.
Wir sind im Herbst und welches Obst kommt Dir da als erstes in den Sinn. Für mich sind es eindeutig Äpfel. Deswegen habe ich auch einen Apfel-Quark-Streusel-Kuchen gebacken. Ich finde auf diesem Kuchen findet alles Platz, was gut ist und ein wenig die Seele schmeichelt. Ich finde ja, Streuselkuchen geht immer. Streuselkuchen mit Obst noch besser und wenn dann noch eine Schickt Quark dazwischen ist, macht es den Kuchen saftig. Deswegen ein Apfel-Quark-Streusel-Kuchen Der Teig für den Boden ist identisch mit dem Streuselteig, daher hat man hier nur einmal den Aufwand. Für die Äpfel habe ich auf unsere Gartenäpfel zurückgegriffen. Apfel-Quark-Streuselkuchen vom Blech ~ Meins! Mit Liebe selbstgemacht. Diese sind sehr aromatisch und süß. Ich fand die Äpfel für den Kuchen perfekt. Die Sorte kann ich dir gar nicht nennen, nur das es sich um Säulenobst handelt und wir einiges an Ernte hatten. Apfel-Quark-Streusel-Kuchen Vorbereitungszeit: 25 Minuten Backzeit: 45 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunden 10 Minuten Zutaten für den Boden und die Streusel 500 g Weizenmehl Type 405 2 TL Backpulver 200 g Butter Zucker 1 Ei Zutaten für die Quarkfüllung 1250 g Magerquark Saft von einer Zitrone Pckg.