Für den Rohkostsalat mit Brokkoli und Blumenkohl brauchst du nur den Kohl abzubrausen und mit einer Küchenreibe zu zerkleinern. Dazu passen Paprika, Möhren, Äpfel, Kürbis- oder Sonnenblumenkerne und ein Honig-Senf-Dressing. Gehackte Petersilie als Garnitur rundet den Salat ab. Der Rohkostsalat eignet sich hervorragend als Meal-Prep für die Mittagspause im Büro oder für ein Picknick und kann ganz einfach im Schraubglas transportiert werden. Er bleibt zwei Tage lang knackig und frisch, wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird. Tipp: Den Strunk kannst du wie auch die Röschen fermentieren und dadurch länger haltbar machen. Viele weitere clevere Rezeptideen findest du in unseren Büchern: Welche Rezepte kennst du noch, um Brokkoli, Blumenkohl und andere Kohlsorten vollständig zu verwerten? Wir freuen uns über deinen Kommentar! Diese Themen könnten dich ebenfalls interessieren: Aufessen statt wegwerfen: Rezepte für Radieschenblätter Warum Vitamin K so wichtig ist und wie du genügend davon zu dir nimmst Reste von Grillsaucen verwerten mit diesen originellen Rezeptideen 19 Tipps: So wird der Garten zum Permakultur-Garten Regional und saisonal Reste verwerten
Brokkoli Blumenkohl Suppe Buttermilchbohnensuppe Werf den Grill an Sauerkraut mit Würstchen und Kartoffelbrei Salat mit Hühnchen Salat mit Steak Salat mit Fisch Nudeln mit Butter Zucker und Zimt Heute wieder mal gekostet, schmeckt ganz exzellent, hierbei kann man einige Zutaten noch hinzufügen, oder weglassen. Bon Appetit. Bei uns gab es selbstgemachten Börek ^^ -Ossobuco mit Röstgemüse -Rote Linsen-Curry mit Süßkartoffeln (Vegan)
normal 3, 4/5 (3) Espakeh Auflauf glutenfrei / eigenes Rezept 30 Min. simpel 2, 67/5 (7) Gemüsetaler schmecken auch kalt und sehr beliebt bei Kindern 35 Min. normal 3, 93/5 (13) Blumenkohl - Brokkoli - Auflauf mit Nudeln 20 Min. normal (0) Blumenkohl-Brokkoli-Kartoffel-Gratin mit dem TM31 60 Min. normal (0) Blumenkohl-Brokkoli-Ragout mit Salami 25 Min. simpel 2, 8/5 (3) Blumenkohl-Brokkoli-Tomaten-Auflauf mit würzigem Gorgonzola 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Gemüseauflauf grün - weiß Blumenkohl - Brokkoli - Kartoffel - Auflauf mit Frischkäsesoße 30 Min. normal (0) Überbackene Gemüsetortilla Kartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl, Petersilienwurzel und Speck, überbacken mit pikantem Käse 40 Min. simpel 4, 05/5 (84) Bienemayas Nudel - Gemüse Auflauf 20 Min. simpel 2, 71/5 (5) Schweinelachs - Gemüse - Pfanne Kochen für Gäste 30 Min. simpel 3/5 (1) Hähnchenbrust mit Chinagemüse und Reis schnell und einfach wie beim Chinesen kochen 30 Min.