Himmlische Süßigkeiten: Torte mit Marzipandecke
3 Std. 10 Min. Zutaten 150 g Erdbeerkonfitüre Was du noch wissen solltest Diese Torte kannst du gut verpackt für 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Für dieses Rezept benötigst du Platz im Kühlschrank, da das Gebäck für eine gewisse Zeit kalt gestellt werden muss. Himmlische Süßigkeiten: Torte mit Marzipandecke. Für dieses Rezept kannst du frische oder tiefgekühlte Früchte verwenden. Achte bei tiefgekühlten Früchten darauf, dass du sie gut abtropfen lässt. Wenn du unseren Backform-Umrechner nutzt, prüfe regelmäßig den Backfortschritt deines Gebäcks. Falls es zu dunkel wird, decke es im Ofen mit einem Bogen Backpapier ab. Utensilien 2 Bögen Backpapier (z. B. Backpapier mit rutschfester Unterseite von Toppits), 2 Rührschüsseln, 2 Rührstäbe, Mixer, kleine Schüssel, Tortenheber, Rost, Brotmesser, Tortenplatte, Backpinsel, Sparschäler Rezept in der Listen-Ansicht: Alle Bilder anzeigen Umschalten 1 von 28 Damit sich der Kuchen nach dem Backen gut aus der Form lösen lässt, spannst du mit dem Springformrand einen Bogen Backpapier auf dem Boden ein.
In unserer Videoanleitung kannst du dir Schritt für Schritt ansehen, wie Torten mit einer Marzipandecke verziert werden! Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Anleitung: 1 Schritt: Dekor abnehmen Festtagstorte Käse-Sahne aus der Verpackung nehmen und leicht antauen lassen. Die Sahne- und Fruchttupfer mit einem Messer abnehmen. Torte mit Marzipan Überziehen und Marzipandecke Rezepte - kochbar.de. Kleiner Tipp: Mit etwas Obst wird daraus ein leckerer Nachtisch. 2. Schritt: Marzipan ausrollen Das Marzipan gut durchkneten und eine Kugel formen. Diese rollst du dann mit einer Teigrolle auf einer Ausrollmatte zu einem Kreis aus, der mindestens 10 cm größer sein sollte als der Durchmesser der Torte. Achte darauf, dass die Teigdecke nicht zu dünn wird und an allen Stellen gleichmäßig glatt gestrichen ist. 3. Schritt Marzipandecke prägen Für die kreative Verzierung legst du die Prägematte auf der Marzipandecke aus und rollst sie mit gleichmäßigem Druck fest an, sodass die Prägung gut sichtbar wird.
18 von 28 Hebe die Erdbeeren unter die Sahne. 19 von 28 Verteile die Erdbeersahne gleichmäßig auf dem unteren Boden und lege den oberen Boden auf. 20 von 28 Stelle den Kuchen 1 Std. in den Kühlschrank. So wird die Creme schön fest. 21 von 28 Nimm ein normales Messer und löse den Tortenring vom Kuchen. 22 von 28 Verstreiche auf dem oberen Boden 150 g Erdbeerkonfitüre. Das geht gut mit einem Backpinsel. 23 von 28 Schnapp dir 1 Marzipandecke und rolle sie vorsichtig ab. 24 von 28 Nun legst du die Decke mittig auf die Torte und ziehst die Folie vorsichtig ab. Keine Angst, die Marzipandecke haftet fest an der Folie. 25 von 28 Drücke die Marzipandecke an der Oberseite der Torte leicht an. Anschließend wird die Decke Stück für Stück am Rand der Torte glattgestrichen. Torte mit marzipandecke überziehen full. 26 von 28 Schneide die überstehende Marzipandecke rundherum ab. Dazu kannst du sehr gut einen Pizza-Schneider benutzen. Ein einfaches Messer tut es aber auch. 27 von 28 Jetzt gehts ans Verzieren: Schnapp dir 50 g weiße Kuvertüre am Stück und raspel mit einem Sparschäler einige Stücke ab.
Ich möchte meiner Freundin zum Geburtstag gerne eine Torte backen, habe aber vorher noch nie mit Marzipan gearbeitet. Also es soll eine zweistöckige Torte werden, die ich mit Marzipan überziehen möchte. Als Dekoration habe ich mir überlegt, eine Fantasiewelt "drauf zu basteln", eine Art "Süßigkeitenwelt". Also Häuser aus Kekse, Bäume aus Lollies oder Steine aus Smarties. Da ich die Torte in die Schule mit den Bus transportieren muss, sollte alles sehr gut halten. Meine Frage ist jetzt, mit was ich die ganzen unterschidlichen Süßigkeiten, wie Schokolade oder Gummibärchen, am besten auf der Marzipandecke befestige? Kennt da jemand von euch einen guten "Kleber"? Nimm 3 El Zitronensäure und mische es mit 200g gesiebten Puderzucker! Verrühre es mit einem EL warmen Wasser bis es zu einem glatten, dicken Brei wird. VIDEO: Torten mit Marzipandecke verzieren. Bestreiche deine Torte damit und überziehe es mit dem Marzipan! Ich hoffe ich konnte helfen! ;) Bei Marzipan besser kein Zuckerguss da ist um Längen stabiler und vor allem haltbarer flüssig gemachte im Wasserbad stehen lassen auf Stövchen mit Kerze drunter bleibt sie flü besten mit dunkler (Zartbitter)Schokolade die härtet besser LG Sikas Probiere es mal mit warmen Wasser und Puderzucker.
Bild anzeigen Bild schließen 2 von 28 Nun kannst du schon einmal den Backofen vorheizen, damit er heiß ist wenn du den Kuchen in den Ofen gibst. Stell ihn auf 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) ein. 3 von 28 Für den Teig gibst du 5 Eier (Größe M) in eine Rührschüssel. 4 von 28 Schlage die Eier mit den Rührstäben des Mixers auf höchster Stufe etwa 1 Min. schaumig. 5 von 28 Als nächstes lässt du 200 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker unter Rühren einrieseln. Rühre den Teig weitere 3 Min. 6 von 28 In einer kleinen Schüssel vermengst du 250 g Weizenmehl, 2 EL Back-Kakao und 2 TL Backpulver. 7 von 28 Gib die Mehlmischung zum Teig und rühre alles auf niedriger Stufe kurz unter. Achtung: Es ist wichtig, dass du das Mehl nur ganz kurz unterrührst, damit dein Teig schön locker bleibt. Torte mit marzipandecke überziehen den. 8 von 28 Fülle den Teig in die Springform und streiche ihn mit einem Tortenheber schön glatt. 9 von 28 Ab in den Ofen mit dem Kuchen. Er muss 35 Min. backen. Am besten wird er, wenn du die Form im unteren Drittel des Backofens platzierst.
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