Gurkensalat mit gegrilltem Mais Format: PDF Größe: 162, 27 KB Rezept für ca. 6 Personen als Beilage Gurken-Mais-Salat 4 Maiskolben 1 Gurke 1 rote Zwiebel Koriander Weißwein-Essig Olivenöl Salz, Zucker Zubereitung Die Maiskolben auf den Grill legen und gar grillen. Die Gurken waschen, halbieren und das Kerngehäuse mit einem Esslöffel entfernen. Die Gurke in feine Scheiben schneiden. Die Maiskörner mit einem scharfen Messer vom Maiskolben schneiden. Die Zwiebel in feine Streifen schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Den Koriander fein schneiden und hinzugeben. Mit der Marinade aus Weißwein-Essig, Olivenöl, Salz und Zucker abschmecken. Gemischter Kartoffel-Gurkensalat mit Mais - Tatianas Salate. Viel Spaß beim Nachgrillen wünschen Ali Güngörmüş und Adnan Maral!
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