weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Feines Kokosplätzchen-Rezept mit Noten von Orange & Whiskey Auch wenn sich der Name unseres Kokosplätzchen-Rezepts erst einmal recht schlicht anhört – diese Plätzchen haben es in sich! Weihnachtsplätzchen - Cornflakeskekse - Rezept | Rezept | Rezept kekse, Kochen und backen, Rezepte. Im Teig des Kokosplätzchen-Rezepts stecken neben erwartbaren Zutaten wie Mehl, Ei und Zucker auch Kokosöl und Kokosraspeln sowie – für das besondere Aroma – die abgeriebene Schale einer halben Orange. Und auch für die Füllung des Kokosplätzchen-Rezepts haben wir uns was einfallen lassen: Hier erfreuen zweierlei Sorten Schokolade, gemischt mit Sahne, Honig und einem Schuss Honig-Whiskey, die Geschmacksknospen. Egal, ob Sie unser Kokosplätzchen-Rezept für Weihnachten backen oder einfach nur, weil Sie Lust auf den Geschmack von Kokosnuss und feiner Schokoladenfüllung haben – der Aufwand lohnt sich! Oder Sie heizen Ihren Backofen für eine etwas sommerlichere Variante von Kokosgebäck an: Unsere Karibischen Kokosmakronen werden mit Limette verfeinert, ebenfalls sehr lecker!
Hilfreiche Tipps zum Backen mit Kokosöl Ihr wollt euren Kuchen, Plätzchen oder anderes Gebäck lieber mit Kokosöl backen, statt Butter, Margarine oder herkömmliches Pflanzenöl zu verwenden? Eine gute Idee! Kokosöl lässt sich nämlich wunderbar als Backfett einsetzen und verleiht euren Backwaren ein tolles Aroma, ohne dabei allzu sehr vorzuschmecken. Das Pflanzenfett ist sehr hitzestabil, weshalb es für den Küchengebrauch absolut prädestiniert ist. Egal ob ihr damit braten, frittieren oder backen wollt – Kokosnussöl ist dafür auf jeden Fall empfehlenswert. Weihnachtsplätzchen mit kokosflocken. Beim Backen mit Kokosöl solltet ihr jedoch ein paar Kleinigkeiten beachten, die ich euch im nachfolgenden Text noch genauer erklären werde. So gelingen eure Kokosöl-Rezepte garantiert Prinzipiell kann jedes Backfett durch Kokosöl ersetzt werden. Gerade für Veganer ist es eine perfekte Alternative beim Backen und Kochen. Ist in eurem Backrezepten Öl als Fettquelle angegeben, könnt ihr euer Kokosöl im Wasserbad schmelzen und die angegebene Menge Pflanzenöl im Verhältnis 1:1 ersetzen.
Kokos-Orangen-Plätzchen selber machen: Rezept Backen & Patisserie Jetzt bewerten: Rated 3. 1 /5 based on 5 customer reviews Bewerten Sie diesen Artikel: Rating: 3. 1 /5. Von 5 Abstimmungen. Bitte warten... Leicht Zutaten für Person Serves Zubereitungszeit: Arbeitszeit: 25 Min. Ruhezeit: 60 Min. Backzeit: 25 Min. Kokosplätzchen mit Schoko - Rezept | EDEKA. Gesamtzeit: 110 Min. PT1H50M Stückzahl: 40 200 g Dinkelmehl 200 g Dinkelmehl, 50 g Bio-Kokosmehl 50 g Bio-Kokosmehl, 2 TL Backpulver 2 TL Backpulver, 90 g Bio-Kokosblütenzucker 90 g Bio-Kokosblütenzucker, 1 Vanillestange 1 Vanillestange, unbehandelte Orange 1 unbehandelte Orange, Ei 1 Ei, Bio-Kokosöl 50 g Bio-Kokosöl, 60 g kalte Butter 60 g kalte Butter, 100 g Zartbitter-Schokolade 100 g Zartbitter-Schokolade, Dinkelmehl, Kokosmehl, Backpulver und Kokosblütenzucker in einer Schüssel mischen. 2 Orangenabrieb, ausgelöstes Vanillemark, Ei sowie vier Esslöffel frisch gepressten Orangensaft zugeben und mit dem Knethaken des Handrührgerätes zu einem Teig verarbeiten 3 Kokosöl sowie die klein geschnittene, feste Butter zugeben und in den Teig kneten.
Geben Sie nach und nach Milch, Ei, Vanille-Zucker und Salz hinzu und verrühren Sie alles miteinander. Heben Sie das Mehl unter den Teig und stellen Sie ihn mindestens 1 Stunde kühl. Füllen Sie den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle und spritzen Sie ihn in kleinen Kringeln, Streifen oder in S-Form auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche. Backen Sie das Spritzgebäck im vorgeheizten Backofen (Umluft: 175 Grad) für ca. 10-12 Minuten. Rezepte für gesunde Weihnachtsplätzchen – B.Z. – Die Stimme Berlins. Anja Schneider
Weihnachtsplätzchen - Cornflakeskekse - Rezept | Rezept | Rezept kekse, Kochen und backen, Rezepte
Die Weihnachtskekse im Ofen verströmen einen herrlichen Duft, der so manch neugieriges Näschen in die Küche lockt. Aber nicht nur ein feiner Duft versetzt uns in Weihnachtsstimmung, auch der Geschmack von Keksen und anderen Leckereien stimmt uns fröhlich. Dass Gesundheit auch richtig gut schmecken kann, das zeigen Dir unsere 3 feinen Backrezepte für gesunde Kekse mit Kokosfett. Backen mit Kokosfett: Unser Favorit in der Weihnachtsbäckerei Kokosfett eignet sich hervorragend zum Backen. Es wird bei ca. 25 Grad Celsius flüssig und ist ein hocherhitzbares Öl. Aufgrund seines speziellen Fettsäuretyps ist Kokosfett sehr bekömmlich und gut verdaulich. Durch seinen lieblichen, leicht süßlichen Kokosduft findet es besonders gerne Verwendung in der Weihnachtsbäckerei. Zart schmelzende Kokos Pralinen Die Kokos Pralinen zerrinnen Dir förmlich im Mund und schmecken einfach köstlich. Wenn wir von unserer guten Fee und Schwiegermama Christine wieder Nachschub im Kühlschrank haben, bleibt dieser nicht lange erhalten - die Kokos Pralinen sind einfach zu unwiderstehlich.