Wirklich perfekt, aber das war nicht der Höhepunkt. Dies war mit Abstand die Gemüsebeilage. Rote Paprika geröstet, Jalapenos gebraten, gelbe Zucchini aus der Pfanne und goldene rote Beete. Einfach großartig. Dazu hausgemachte (oder irre ich mich? Landhaus Waldfrieden -Leben und genießen auf dem Land- - Restaurant. ) Kroketten. Sollten sie nicht hausgemacht gewesen sein, hätte ich gerne die Adresse des Herstellers. Für ein Dessert hat es nicht mehr gereicht, die ersten beiden Gänge waren zu üppig und so gut, dass ich nichts liegen lassen Landhaus Waldfrieden ist absolut empfehlenswert.
Stammgäste schätzen die gastronomischen Genüsse: knackige Salate, schmackhafte Suppen, Wild aus märkischen Wäldern, rustikale Hausmannskost, Vegetarisches, Steak- und Geflügelgerichte, Fisch von "nah & fern", Dessert- und Eisspezialitäten, festliche Menüs, Buffets und Blechkuchen. Weinkennern sei die umfangreiche, gut sortierte Karte empfohlen.
Gerhard Breuer vor 8 Monate auf Google Entfernen von Inhalten anfordern 5 Sterne - und trotzdem erst einmal das Negative: ein erschreckender uninformativer Internetauftritt. Das senkt die Erwartung und man geht mit gemischten Gefühlen in das Landhaus Lage ist unglaublich schön, ein Blick über einen großen Teil des Hegau bis hin nach Stein am Rhein, wo der Ortskundige den Rheinaustritt aus dem Untersee erahnen waren zu dritt, dreimal den gleichen Hauptgang, bei den Vorspeisen waren wir uns nicht so einig. Bevor diese serviert wurden, kam ein Gruss aus der Küche. Ein Melonensüppchen mit Schinken, der Schinken separat auf einem Spieß. Es war weniger ein Süppchen als eine eher eine Veloute Das überraschte sehr positiv. Die Pfannkuchensuppe (Flädlesuppe) kann ich nicht beurteilen, ich hatte ein Pilzgratin. Sehr ausgewogen, sehr eierlei vom Schwäbisch Hällischen Schwein standen im Mittelpunkt des Hauptganges. Schweinerücken und Schweinefilet im Speckmantel - beides perfekt gebraten. Auch die begleitende Sauce war excellent.